山东数字云智慧餐厅关于餐饮行业的解决方案
发布时间:2017年08月25日
详细说明
智慧餐厅,是智慧店铺为广大餐饮商家提供的行业解决方案,帮助餐饮商家摆脱运营困局和瓶颈,解决餐厅经营问题。越来越多的餐饮企业,通过智慧餐厅,从传统的经营模式中获得转型突破,盈利空间不断增大,门店业绩节节攀升。
1、智慧餐厅解决的三大问题:
a人力成本高、员工不积极、顾客体验差、利润严重缩水。
b营销成本高、顾客少生意差、回头客少。
c多连锁店管理效率低,会员财务数据混乱。
2、高效率,顾客体验*佳的预定、点餐、外卖流程
a店内就餐流程:顾客扫描包厢/餐桌专属二维码,系统自动识别进行点菜,还可以实现多人在线同时点菜;点菜可以加各种备注留言,菜单自动打印,并且可以在线支付。
b预定包厢(餐桌):用于客户提前预定餐厅包厢,可以提前点菜,支付预定金防止恶意下单,预定后店内无线打印机会自动打印订单。
c外卖:可以设置外卖时间、外卖配送区域、外卖费收取方式(起送价、起步价、固定送餐费),下单后订单会自动打印。
3、移动端订餐、配送管理,餐厅移动化运营
商家、店员可通过微信公众号接入管理员入口, 在线接外卖订单、分配送餐员、处理顾客预定订单、安排餐桌等等。送餐员则可以在线抢单、完成配送任务。移动端管理入口,实现了智慧餐厅高效化、移动化、智能化运营管理模式。
4、线上场景化精准深度营销及活动方案,强互动、高转化
智慧店铺拥有强互动性、高精准度的场景化营销应用,百变个性化定制、紧跟热点和节日,可以让商家不花任何成本就能轻松开展在线营销活动。
通过场景类活动派发各类以微信卡包为入口的微信卡券,能极大提高粉丝到顾客的转化率。通过派发实物礼品,可以引导更多的粉丝进店体验,提高线下消费率。
5、拓客营销,解决顾客少、员工积极性低问题
员工拓客、全民拓客,结合门店物料,顾客扫描员工的二维码或者门店的台卡等,可领取门店的会员卡或优惠券。顾客推广门店的会员卡、优惠券,还能获得相应的拓客佣金。将拓客纳入店员的绩效考核,员工的工作积极性会得到明显提升。
两种拓客手段,扩大了门店的发卡、派券渠道,结合社交平台传播,帮助商家解决门店顾客少问题。
6、多种二次营销方式,提升复购率
智慧店铺拥有专业的会员crm管理体系、大数据用户画像分析技术、微信自动发券等功能,能帮助餐饮行业商家精细化管理和维护会员数据、分析用户画像,描绘出用户的消费习惯和偏好,继而进行个性化推广和精准会员营销,引导用户多次消费。
同时商家还可借助微信自动发券、支付后领取优惠券/会员卡、app会员发券、通