天气越来越冷了就用鸿盛智能馒头醒发箱-全自动带报警面食发酵房
发布时间:2017年08月16日
详细说明
天气越来越冷了就用鸿盛智能馒头醒发箱-全自动带报警面食发酵房
山东鸿盛厨业集团生产的醒发房(发酵房)产品特点
1、全自动智能触控制面板,发酵温度、湿度、时间单独设定控制;节省时间,节约电费。
2、醒发温度在:5~40℃,湿度:40~99%范围内可自动控制,灵敏度高,性能稳定,每台发酵主机平均发酵时间为70分钟。发酵主机数量越多,发酵的数量越多也越快。
3、醒发量大,效率高,标准的双门大型醒发房一次可醒发2个台车架的面包、包子、馒头面团量,2个蒸车=72个不锈钢盘的量。
4、全不锈钢结构,清理方便,能快速产生蒸汽,且温湿度均衡,能快速弥漫整个发酵室,使整个密闭醒发房内每个位置空间的温湿度值均匀相同,以最理想的状态之下让面团均匀快速发酵。
5、在高温高湿环境下耐用性强,故障率低。增加了设备的使用寿命。
鸿盛品牌不锈钢醒发房的要求:
1、醒发房分防火板和聚氨酯发泡不锈钢板两种方式;
2、自动计时报警,自动控制温湿度,上下温差一致,控制精度为正负1度以内,温湿度记录
3、空气内循环风效果使空气散播在每一个角落,不存在循环不到位的死角;
4、防撞自动门可以推动物品随意撞击而自动关闭;
5、智能自动控制温湿度;
6、内部结构设计安装食品卫生级设计,合理美观;
7、醒发量大,整车推进推出,方便快捷,节省人力
8、制造醒发房空间大小可以任意订购。
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