公司名称：四川万高达味食品有限公司

品牌
万高达味
是否进口
否
原产地
四川
生产许可证编号QS
510703075007
净重（规格）
200g
商品条形码
6970443581159
保质期
12个月
产品标准号
DB 50/T394
储藏方法
阴凉、干燥、通风处
等级
一级
展开
四川万高达味餐馆专用调味料定制,烧鸡公调料批发


　　重庆烧鸡公口感鲜嫩肉滑，辣而不燥，风味独特，加入专用的底料一起烧，味道更是美味！
　　重庆烧鸡公的做法：
　　1、农家鸡洗净剁块放入蚝油、酱油、料酒和少许植物油腌制30分钟。
　　2、芋头去皮切块煮熟，干辣椒剪成小段，葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切好备用。
　　3、菜籽油跟猪油混合下锅烧至8成热，加一小勺白糖炒出糖色，下干辣椒、花椒爆香，依次放姜末、蒜末、万高达味农家烧鸡调料爆出香味。
　　4、放入鸡块爆炒，下入葱段炒出香味，至鸡块入味，添加淹没肉块的水或者高汤。
　　5、大火烧开后，改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块，放入芋头继续煮，再放入青红辣椒片翻炒至断生。将炒好的鸡块倒入电压力锅，放入少许胡椒粉，加入刚没过鸡块的水量，压20分钟即可出锅。
　　万高达味调味品，您身边的调味专家，选调味料就选万高达味！