公司名称：白山市聚源特产有限公司

秋木耳是一种可食可药可补的黑色食品，在食用菌中被称为黑色牡丹，又有素中之荤的美誉。
长白山原生态秋木耳，营养丰富，色泽黑亮，质地柔软，口感滑爽，味道鲜嫩。
秋木耳和黑木耳的区别
1.秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。
2.秋木耳和黑木耳在口感上也是有区别的，春季采摘的木耳叫春耳，夏季采摘的叫伏耳，这两种木耳口感和质量都相差不多，统称为春耳。秋节采摘的就叫秋耳了。区别是春耳薄一些，大一些，口感发脆。秋木耳一般都比较小，但耳片比较舒展，厚一些，口感劲道。
3.秋木耳含有人体必须的8种氨基酸，含维生素B2是米的10倍。秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。秋木耳因秋天气温低，雨量少，产量比较低。