公司名称:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司

联系人:苏经理 女士 (经理)

电话:15024984936

传真:

手机:13354717303

腊汁肉夹馍卷饼手抓饼馅饼等饼类培训

发布时间:2020年02月08日

详细说明

三 培训内容:腊汁肉夹馍
四 培训课程安排:
1.讲述腊汁肉夹馍的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.腊汁肉夹馍的和面技巧与注意事项。
4.腊汁肉夹馍饼的技巧,手法及火候。
5.汤及肉卤的配方及制作流程。
6.肉及老汤的保存。
五 培训费用:1280元,含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费,中途不收任何费用。
六 培训时间:随到随学,老师一对一手把手授课,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般8-10天左右,视个人情况而定。
七 店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工老潼关肉夹馍设备、器具的配置

内蒙古伟宏餐饮管理有限公司


联系人:苏经理 女士 (经理)
电 话:15024984936
传 真:
手 机:13354717303
地 址:中国内蒙古呼和浩特市玉泉区南茶坊十字路口比100米路东
邮 编:
网 址:http://nmwhxcpx.qy6.com.cn(加入收藏)