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工业防腐剂和防霉剂，两种东西名字听上去一样，感觉都是为了防止物体腐败而使用的东西，但是它们真的一样吗？我们该如何简单区分它们？下面就来简单介绍一下该如何区分工业防腐剂和防霉剂。
1、防霉剂是一种抑制、杀灭霉菌的化学产品，它的应用范围很广泛。防霉剂按照它的防霉原理可以分为氧化性防霉剂和非氧化性防霉剂两大类，现在常用氧化性防霉剂有氯气、二氧化氯、溴、臭氧、过氧化氢等。非氧化性防霉剂因此致毒剂的要领作用于微生物的特别部位，从而破坏微生物的细胞大概生命体而到达防霉结果。常见非氧化性防霉剂有氯酚类、异噻唑啉酮、季铵盐类等。无论是水剂还是可湿性粉剂药物，在喷雾前都必要对水稀释，差别的防霉剂利用浓度都有要求，因此要严格凭听阐明书举行配比。
2、工业防腐剂通过使用方法分可以分为食品中使用的苯甲酸钠，山梨酸钠等，很多果汁类饮料里面都使用了这类防腐剂，在工业方面使用了异噻唑啉酮类的复合防腐剂，现在国家不仅对工业防腐剂的使用量有严格规定，而且对它的使用范围也有严格的限制，工业防腐剂仅限于用在酱油、醋、果酱、调味品、果汁、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中，还有含有盐分不是很高、容易变质的低盐分酱菜和含有糖分的蜜饯中。
其实最简单的区分方式就是工业防腐剂是用于食物的，而防霉剂是用于东西的。通过以上两点可以更为详细的了解工业防腐剂和防霉剂的区别。