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铁皮石斛鲜条的吃法：
1.鲜榨： 将50克铁皮石斛鲜条洗净，剥去老皮，剪成2-3厘米小段，放入普通榨汁机，再加入1升纯净水，榨汁3-5分钟，即可倒出饮用。饮用时根据个人口味，加入适量冰糖或蜂蜜，口感更佳。
2.煎煮： 将铁皮石斛鲜条洗净后切碎或拍破，加水入锅，用文火煎煮30分钟后饮用。*重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯曾说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味。”
3.嚼食： 将铁皮石斛鲜条捣烂直接食用。
4.煲汤： 取铁皮石斛鲜条30克，用清水洗净，根据各人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼等。
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