四川串串香调料定制加盟 麻辣烫调料批发
发布时间:2021年03月12日
详细说明
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底料的做法上很讲究。豆瓣、大蒜、老姜等调料,必须先用油煸炒,油量要超过味料,火力不能过大;料酒、冰糖、醪糟汁、精盐、味精等,必须加入卤汁中,才能激发味道;而具有挥发性的调料--花椒、辣椒、料酒等,受热时间的把握很关键,既不能过长,也不能过短,长了挥发过度,味道会减弱很多,短了味道又会不足。
看完上面这些复杂又繁琐的调料准备工作,是不是已经蒙圈有种想放弃的冲动了,,不用担心!万高达味来帮您如果您是家用,我们已经为您准备好现成的底料,只需短短几分钟,您就可以和您的家人享受到串串香的美味了!
如果您是串串香餐馆经营者,就再也不必为炒料时间过长、口味不统一而发愁了。
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