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新乡哪里教正宗麻辣香锅串串香好滋味香锅全套配方

发布时间:2016年06月29日

详细说明

麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味独特口味。香锅对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的辣椒,因为辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味独特原料,经工艺精湛。而成发源于巴蜀地区,以四川、重庆等地方 麻辣风味合而来,以麻辣鲜香油混混搭为特点 颇受全国人民喜爱。
麻辣香锅配菜:蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。
干货类:木耳、魔芋等。海鲜类类:鱿鱼、虾、螃蟹等。
肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等。
内脏类:百叶, 毛肚鸭肠鸭胗等。
丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等。豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等。
麻辣香锅鱼、麻辣香锅兔、麻辣香锅鱼、麻辣香锅牛肉、麻辣香锅驴肉、麻辣香锅羊排、麻辣香锅猪手、麻辣香锅鸭、麻辣香锅泥鳅、麻辣香锅牛蛙、鸳鸯火锅、鲶鱼火锅、鳝鱼火锅、八仙驴肉火锅、传统毛肚火锅
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