公司名称：郭师傅月饼店

松野牛肉脯是广东海丰公平特产，纯肉精制味更香，公平公正更公道。制作考究，美味可口，芳香浓郁，余味无穷。

松野牛肉脯、公平猪肉脯制作历史悠久，清朝初年起，公平牛市、猪市每天都杀牛、杀猪供应客商、偶逢卖不完时，因牛肉，猪肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发现其味特香，于是试着加进各种佐料，其味更佳。

公平客家自古以来都是好客的民系，各家各户都制作起牛肉脯、猪肉脯的习俗，是招特贵客的食品。公平松野牛肉脯、猪肉脯客家民系传统制作工艺，自此开始，沿袭至今。

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