公司名称:邢台立业品牌食品机械厂家

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鲜肉绞肉机,切肉机设计

发布时间:2016年05月19日

详细说明

产品简介:<br>鲜肉绞肉机的切肉部分采用两组旋转刀片,交叉剪切,将块状精肉加工成片状和丝状;绞肉部分利用蛟龙送料,旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀,切面组织新鲜,不破坏纤维组织。切肉机设计操作简单、维修方便、卫生、安全、高效,是加工肉类的理想设备。<br />产品用途<br />名称:鲜肉绞肉机<br>功率:1.5Kw<br>电压:220v<br>产量:肉片400kg/h 肉丝200kg/h 肉馅150kg/h<br>重量:76kg<br>机器尺寸:680X660X930mm<br>入口尺寸:180X90mm<br>切割尺寸:2.5-40mm<br>价格:电议<br />产品安全操作<br />设备操作:<br> 使用前,应仔细检查是否可靠地上接线,检查电源是否符合切肉机设计的电压要求.<br>一.切肉部分使用:<br>1.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"切肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.<br>2.接通电源之前,应检查及清除刀排(7)内的杂物,油污.接通电源后,检查两刀排的旋转方向是否符合图示两齿轮转动方向,并在刀排间和齿轮处分别加上适量的食物油和工业用润滑剂.机器空转不应超过2分钟,以免发热使刀刃口烧伤.<br>3.切肉前,应将鲜肉(冻肉必须先解冻)中的骨屑清除,手工把肉切成长宽少于落料口尺寸,高度适当的肉块,平放入落料口,便切成肉片,将已切的肉片旋转90度再切一次,即成肉丝,反复多次即世成肉粒,切肉时,忌用手压肉块送料,以防切手.<br>二.绞肉部分使用:<br>1.绞肉之前,先将与肉类接触的机件用消毒水洗净,然后按结构简图所示顺序装妥,前螺母旋到刚刚压紧出肉板即可.<br>2.松开离合手柄上紧定螺母,将离合手柄推至"绞肉"指示处,检查离合器是否到位,再锁紧螺母.<br>3.人工清除肉中皮,骨屑及精筋,并将肉切成截面小于料口孔径的条状肉块,放入落料口即可.<br/><br/>销售电话:0319-5236973 18132901670<br/>销售经理:梁经理<br/>销售QQ:1242508982<br/>地址:河北省邢台市任县<hr>

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