生产婴幼儿营养米粉 奶米粉 草本米粉 配方米粉婴幼儿辅食食品原料
发布时间:2016年05月09日
详细说明
品名:婴幼儿营养米粉
配料:大米、葡萄糖浆、玉米淀粉、复合维生素/复合矿物质
生产日期:见喷码
保质期:12个月
净含量/规格:20kg
产品标准号:GB10769-2010
产品类别:婴幼儿谷物及辅助食品
生产许可证:QS4451 2701 1008
储存方法:置于避光、通风、干燥、阴凉处
冲调方法:用70℃-80℃的温牛奶或其他蛋白质的适宜液体与本品按8:1的比例冲调
生产厂商:广东亨盛维嘉食品工业有限公司
地址:潮州市饶平县钱东工业园望海岭B区
产地:广东潮州
糊化程度好,口感细腻,宝宝更容易吸收;
米香味浓郁,绝不添加任何色素,防腐剂和香精;
片状米粉的特点
从制作工艺上看,婴幼儿米粉的加工工艺可以分为两种,一种是湿法干燥工艺(又称糊化工艺、辊筒干燥等),产品以片状米粉为主,通过先泡米、打浆、配料,再用辊筒干燥、粉碎、造片,是目前主流的加工工艺,我司所生产的米粉基本都是湿法片状米粉。
另一种是膨化干燥法,产品以粉状为主,采用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状,再干混加入营养素和风味物质。这种加工工艺简单,成本比前者低。
从营养价值上看,由于各自的制作工艺不同,导致了大米在加工制作的过程中,保存下来的营养素也存在差异。片状米粉由于是泡米、打浆、配料在先,*后才造片,所以它具有以下特点:
1.营养素混合分布均匀
2.不易上火
3.复水性好
由于片状米粉密度小,空隙大,冲调时有利于吸水和软化。
4.便于保存
由于片状米粉与空气接触的表面积更小,所以可以减少营养物质的流失,也便于保存,能减少储存过程中的氧化现象。
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