食品级糖溶液
发布时间:2024年02月28日
详细说明
产品特点
• 清除掉设备表面的糖分及糖类沉积,并留下一层保护性的油膜
• 残留的保护性油膜可以润滑轻负荷设备
• 富美 FM 食品级糖溶液水溶性好,可以用清水冲刷除去
• 无不良气味和口味
应用范围
• 除去食品和饮料生产设备上的糖分和糖类沉积
• 松动由于糖类沉积而卡住的螺栓或插销
• 润滑轻负荷轴承和滑道,尤其是在有糖类沉积物的场合
• 滤网和隔板上的糖类沉积物的清洗
使用指南
• 调配乳化液前,必须将富美 FM 食品级糖溶液浓缩液搅匀或摇匀
• 调配乳化液时, 使用饮用水按照 1:1 比例加入浓缩(糖溶液*低浓度应高于 30%) 。过多水会增加糖的溶解性,但会降低乳化液的润滑和腐蚀防护性。禁止使用再生水或中水进行调配
• 使用稀释的糖溶液对设备表面进行清洗,并用干净的或者蘸过稀释糖溶液的布条擦净。如果设备表面会和食品直接接触,在擦净后还要用饮用水冲洗干净。
• 对于不会和食品接触的表面,可以不用饮用水冲洗,糖溶液会形成一层油膜防止设备表面的腐蚀和糖类的沉积
• 尽管糖溶液原液具有生物稳定性,但在稀释后需要小心观察,防止细菌和真菌的大量繁殖
技术规范和标准
• NSF H1
• Kosher(犹太教食品法规)
• Halal(伊斯兰教食品法规)