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微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备

发布时间:2024年10月23日

详细说明

微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备【基本介绍】
蛋白素肉又称大豆组织蛋白,它是以大豆蛋白为主要原料,经过粉碎、调制、膨化等工艺生产的健康新食材。蛋白素肉,主要应用于肉制品、速冻食品(馅、丸类)、素食、即食休闲食品,可有效提升产品品质,降低成本;也可直接家庭料理,食用方便。凉拌、烧、炒皆宜,味道鲜美可口,是学校、机关食堂、西餐、中餐、配餐中心的*选产品。
工艺流程
蛋白素肉的工艺流程为:豆饼→破碎→拌料→挤压膨化→干燥、包装。
微波蛋白素肉/大豆素肉杀菌设备
基本参数:
电源输入:三相380±10% 50HZ;
输出微波功率:60KW(功率可调)
输入功率:90KW
频率:2450MHz±50MHz
控温范围:0-300℃
传输速度:0-5米/分钟
冷却方式:磁控管水冷、变压器油浸水冷(可连续24小时不间断运行)
传送带:塑料链板传送带
杀菌效率:600公斤/小时(可按照客户实际要求来定制)
设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准

广州威雅斯微波设备有限公司


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