公司名称：长沙新食玳教育咨询有限公司

湖南哪里有教做酸辣粉的地方


　　项目名称：重庆酸辣粉
　　项目价格：600元
　　培训时间：学习时间不限，随到随学，包教包会，学会为止
　　培训内容：酸辣粉


　　长沙新食玳刘晓珍提醒您：努力了不一定就能成功，但放弃就一定失败！
　　在线咨询QQ：2090436090
　　24小时热线：13007410029
　　（联系我可以一人学费两人学哦）


　　培训课程：
　　1. 老师讲解酸辣粉的发展史及特色特点。
　　2. 由经验丰富的酸辣粉老师教学员红薯粉的选择与处理。
　　3. 教学员各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
　　4.老师教学员酥炸花生米的技巧。
　　5.老师教学员特色辣椒油的秘制方法。
　　6.老师教学员汤料的制作秘方。
　　7.老师教学员增香肉沫的制作技术。
　　8.老师教学员其他酸辣粉材料的处理制作。
　　9.老师教学员酸辣粉高汤的制作。
　　11.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
　　12.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
　　13.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。


　　精品小吃套餐1580元。
　　1.岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
　　2.酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳。
　　3.长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
　　4.岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西按凉皮。