公司名称：钟祥兴利食品股份有限公司

品名：兴利香菇汤（方便食品）-原味
配料表：香菇、青菜、胡萝卜、青葱、淀粉、信 用盐、白砂糖、食用添加剂（鸡精调味料、谷氨酸钠、瓜尔胶）、食用香辛料
食用方法：打开汤包，将汤块放入碗中，加入约
250ML沸水冲泡，稍加揽拌即可食用.
贮存方法：请贮存通风阴凉干燥处，避免高温及 阳光直射.
保质期：12个月
产地：湖北钟祥

营养成分表
项目 每100克（g） 营养素参考值%
能量 1196千焦（K） 14%
蛋白质 11.2克（g） 19%
脂肪 2.0克（g） 14%
碳水化合物 54.8克（g） 18%
钠 263毫克（mg） 13%
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。
研究指出，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛。因此，容易感冒的人可多喝香菇汤来增强体质。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
香菇营养分析：
1.提高机体免疫功能：香菇多糖能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长，还可促进淋巴细胞的产生，并提高淋巴细胞的杀伤活性；
2.香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3.香菇菌盖部分含有双链结构的，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
4.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
香菇的食用方法有很多，可单独食用，也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配；可以通过炒、烧的方法烹制出美味的菜肴，也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。
然而对于上班族而言，想喝一杯杯热乎乎的香菇汤又没有那么充裕的时间，那么接下来的消息就是上班族的福音啦！钟祥兴利食品有限公司推出了一种速食的香菇汤，加入沸水冲泡搅拌几分钟后一杯美味又暖和的香菇汤就诞生了。想象能在冬天如此方便的喝上一杯热乎乎的香菇汤，心里阵阵暖意浓上心头。

钟祥兴利食品有限公司成立于2002年9月，注册资本3000万元，地址位于钟祥市经济开发区西环三路。现下设湖北兴利世友贸易有限公司、食用菌深加工项目部、兴利农产品冷链物流项目部、钟祥干香菇加工厂、张集干香菇加工厂、500亩食用菌标准化种植基地、4000亩林业基地等分支机构。公司主要从事食用菌等农副产品种植、加工、研发、物流、出口、销售一体化发展，拥有符合国际卫生质量标准品种植、加工、研发、物流、出口、销售一体化发展，拥有符合国际卫生质量标准的真空冻干生产线和全自动化罐头生产线。先后被授予湖北省农业产业化重点龙头企业、湖北省名牌产品、湖北省著名商标。产品主要出口美国、加拿大、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、香港等二十几个国家和地区。系列产品通过中国绿色食品认证、ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、美国FDA认证等。 2012年公司在钟祥市开发区西环三路投资1.9亿元，占地138亩，与武汉工业学院、华中农业大学校企联姻，开发香菇酱系列、食用菌汤系列、蘑菇罐头系列等十多种食用菌深加工食品，年可加工食用菌深加工系列产品12000吨,实现销售收入5亿元,利税超过5000万元。通过2-3年的努力，预计食用菌产业年销售收入过10亿元，出口创汇过亿美元。努力将兴利向集团化、集约化、集中化方向发展，打造湖北省乃至全国的食用菌龙头知名企业。
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