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发布时间:2017年01月04日

详细说明

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山东和谐牛羊养殖调拨基地的鲁西黄牛是中国中原四大牛种之一。 此牛体大肥壮,出肉率高,既可使役,又可肉食。鲁西黄牛体重一般在500公斤左右,大者可达800公斤,牛肉细嫩鲜美,营养丰富;蛋白质含量高于猪肉,胆固醇含量低,是其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩不肥腻,易消化。专家预测在今后相当一段时间里牛羊养殖业都有相当大的利润空间; 牛皮板壮,毛短,平整,呈肉红色,是制革的上乘原料。鲁西黄牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。 公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚。胸深而宽,后躯发育差,尻部肌肉不够丰满,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛鬐甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜。关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离些 蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色,以黄为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡。俗称“三粉特征”。 鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点。角色蜡黄或琥珀色。我们愿以优质的产品、完善的服务,为您和您的事业提供更多更好的服务!

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