公司名称：广州市味之兴餐饮管理有限公司

报名热线：188-2414-0068 孔小姐 qq：766-4570-96 地址：广州市白云区永泰永平街接下来280号D5栋4楼（永平派出所对面）
味之兴餐饮是一家以烧腊为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城*具实力，囗碑*好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，慕求令到每位学员在*短的时间里能撑握整个烧腊的制作与技巧。



“学*正宗的厨艺，做*地道的大厨”，广东*好的烧腊练习，哪家烧腊练习好？广州味之兴烧腊练习基地，科学地为每期学员安排*精品的课程。既有理论学习，也有很多的实习操作练习，从不会学到会，从陌生到熟练。学厨是一门艰苦的课程，要想短期内班师必需求不怕艰苦，极力练习，全部真知灼见都是在实习操作中提炼出来的。很多练习安排为了节省本钱，会尽量减少实操环节，这样实习上是十分不负责任的。要害本地不能省，我们能做到的就是在越主要的环节，我们越要供应十分好的条件给学员们学习、练习。 

计划一：练习品种有 
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡 
广式烧鸭 脆皮烧鹅 
蜜汁烧排骨 密汁叉烧 
脆皮烧肉 脆皮乳鸽 
皋比凤爪 肯德基炸鸡 
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡 
潮州卤水（隆江猪脚饭、卤鸡、卤鸭、卤猪大肠、卤猪头皮、卤肉卷、卤鸡翅等等） 川卤 
练习费只需2480元。 
练习时间：十二天，包教会，直到学会停止！ 


分外阐明： 
一、广州味之兴烧卤课程由味之兴特级烧卤大师-曾老师手把手教学，教学全程以实习操作为主，学员从自个实习着手操作，从选料、配料、后期成品处理以及有关窍门都学会到位，学员报名学习之前有签定正式合同，确保学会，确保学到正宗技术。 

二、广州味之兴烧卤课程为12节课程，学时为12天，循环教学，学员可重复实习动作操作，直到学会停止（留意：味之兴不束缚学员学习时间)