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哪里香酥板栗饼培训专业—板栗饼技术学习—小吃技术培训
发布时间:2015年10月22日
详细说明
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很多人喜欢吃板栗,同样的香酥板栗饼也让板栗爱好者爱不释手,下面介绍一下板栗饼栗子馅料的做法:
1、新鲜栗子摊开晾两三天;
2、每个栗子用刀背敲开一道小口,煮一锅开水,把栗子到进去滚几下,捞出过冷水;
3、剥去栗子壳和栗子衣,取出栗子肉。把栗子肉放高压锅加少量水煮至烂熟;
4、把煮熟的栗子肉用料理机打成细腻的糊糊,平底锅不粘锅放少许油,倒入栗子糊炒干,火候以可以把栗子糊搓成团为准。
想要靠香酥板栗饼创业,没有专门的培训是不行的,各种工艺程序都有特定的要求,想要做出符合大众口味要求的板栗饼,光自己尝试很难成功。
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项目咨询:热线电话:13255313389 咨询QQ:3284605329 联系人:宋老师
培训地址:总部:北京市丰台区方庄桥东 公司分部:济南槐荫区阳光100国际新城