公司名称：北京品味轩餐饮管理有限公司

　　卤煮火烧技术培训—学习老北京卤煮火烧的做法—怎么做卤煮火烧

　　想要学习正宗的技术，加入美食小吃创业行列就到品味轩，百余种创业热门项目供你选择，保证你学成后不会后悔。

　　现在告诉你一个好消息，来品味轩学习卤煮火烧技术，保证技术正宗，包学包会，而且现在参加卤煮火烧培训免费赠送你炒肝技术。一次投入学习两种正宗地道的小吃技术，*对不容错过。

　　项目介绍：老北京卤煮火烧培训加盟——5800元，赠送炒肝技术

　　咨询热线： 13255313389 在线QQ：3284605329 联系人：宋老师

　　培训地址：总部——北京市丰台区方庄桥东 分部——济南槐荫区阳光100国际新城

　　培训内容：小肠等原材料的处理方法、卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法

　　卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

　　美食小吃都是看起来很容易就能制作出来，但是只要在深入的了解一下，就会发现自己操作起来一点头绪都找不到，不知道从哪里下手，做出来的味道就更不用说了。

　　卤煮火烧是极具老北京特色的地方小吃，拥有浓厚的北京饮食特点，在北京深受当地人的喜爱，地道的北京人估计没几个不吃卤煮火烧的。