公司名称：淮安市淮湘怪味鸭脖有限公司

淮安市淮湘怪味鸭脖有限公司于2010年成功注册“淮湘怪味”商标。并在2012年被授予“质量检测放心食品企业”、2013年一月被中国商业联合食品监督检测中心授予“质量放心品牌”、2013年四月荣获“淮安市场信得过品牌”、2014年二月被授予“淮安市场质量服务诚信企业”、其鸭子系列食品如鸭脖子、鸭翅膀、鸭掌、鸭胗、鸭头、鸭舌和凤爪等不同的品种，畅销全国，独特的麻、辣、香、脆、鲜五味俱全，食之另人久久回味，深受社会各阶层人士的青睐。
作为淮湘怪味的创始人，历经五年的潜心研究和实验，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。现属于淮湘怪味招牌风味。淮