公司名称：济南张记大宴鸡黄焖鸡加盟有限公司

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老济南张家，世居大明湖畔，传至张先生这一代，济南已经历了沧海桑田般的变化。如今，昔日的明湖少年张先生已进而立之年，在他脑海里，有一道香气始终氤氲萦绕，历久弥新。这道香气来自于家里祖传拿手绝活——古法大宴鸡。这段儿时记忆对张先生来说异常珍贵，那时候家庭贫困，想吃一顿古法大宴鸡要等到逢年过节或者家里有重大喜事才可以，那透骨的奇香、松软的口感，还有入口一刹那的满足，每次都要经过很长时间的等待才能品尝到。新时代的快餐文化席卷