公司名称：宁夏御味黑鸭食品管理有限公司

御味黑鸭创建于1995年，起源于湖北武汉，立足于湖南长沙。当时的人们吃鸭的时候，鸭头，鸭爪，鸭脖等鸭附件都是直接被扔掉的。而精明的武汉人觉得这是一种浪费。于是加入花椒，辣椒等多种香料进行精心的卤制，并形成了*初的红遍全国的精武鸭脖。而随着时光的流逝，大众口味的变更。于是在精武鸭脖的基础上又演变升级出了更多不同特色的鸭脖系列，而御味黑鸭更是其中的典范，它在保留精武鸭脖的同时，又融入了更多的元素，让之前的鸭脖变得更加丰
富多彩，口感更加富有层次，在全国掀起了一股这麻辣风。
经过李张氏两兄弟潜心钻研，以使之发展成专业从事新型卤制品研发，生立为核心，产品专业化，经营市场化，管理科学化的创新公司。公司总部以湖南根据地，括展于全国事业，在长沙、南京、上海、合肥、贵阳、杭州、济南、九江、宁夏、内蒙、新疆等全国数十个省市自治区，都已经自建标准厂房并开设直营与加盟店。公司旗下拥有御味黑鸭、三品黑鸭、周记黑鸭、乐客鸭、超浔黑鸭五大连锁品牌，拥有专业的研发团队，技术更新快，为大众的生活增加无限的美味和生活享受