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海鸭蛋的珍奇来自于北海红树林当地鸭子特殊的放养方式和生态环境。当地靠海而居，鸭子都是沿海放养，它们清晨逐海而出，去捕捉海滩上的小鱼、小虾、小蟹等鲜活海鲜食用；同时，这里海陆相交之处生长着珍贵的红树林，而退潮后才出现的红树林间丰富的生物资源正是海鸭们的*爱。这样得来的海鸭蛋自然与众不同。
在红树林海滩放养的海鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比，蛋体肥大、蛋心圆滑、质地粘稠、富有弹性、颜色殷红闪亮，味美鲜香。加微信ydd2017