公司介绍
厦门花雕传奇餐饮管理有限公司坐落于美丽鹭岛的厦门,之所以命名为花雕传奇,因为餐饮主打花雕养生菜品。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒,而“花雕雞”则是花雕酒与自养雞结合精心烹饪,并巧妙搭配器皿的结晶。
厦门花雕传奇创始人于2010年开始走访中国市场,挖掘传统味道,费三年之久走遍大江南北,试遍各地美食,终于选择以花雕雞为主营菜品,并于2013年*一家实体店(花雕雞)开业,2014创办厦门花雕传奇餐饮管理有限公司,14年5月第二家直营店诞生,16年品牌升级为“花雕传奇.新派中国菜”。
花雕传奇主打的花雕养生菜以“三黄鸡、河田鸡,文昌鸡,虫草鸡,狼山黑鸡”以鶏为主要食材,80%的食材均来源于公司生态农场。肉质鲜嫩的自养鸡,加上陈酿的花雕酒精心烹饪,一道正宗的花雕雞就诞生了。此外,花雕酒又称之为“女儿酒”,可直接饮用,加温后的花雕酒变得更加香醇厚实,容易入口。而花雕鶏是药食同源的保健佳品,中医认为,花雕鸡有养阴退热,补益肝肾等功效,食用能治一切虚症,更含有大量的蛋白质和铁元素,可提高人体***。花雕鶏素有“广州八大鶏”之美誉,其极高的营养价值吸引了大量的顾客。
 
“花雕传奇”餐饮品牌经营多年,为保证了其独特的口味坚持每天限量供应,短短6年已是街知巷闻,被评价为“*牌特色餐厅”。为了让品牌根基更加稳固,花雕传奇采取了先直营后联营再加盟连锁的模式,积累了非常***的经营管理经验,使得花雕鸡餐饮连锁店面成活率达到了99%以上,帮助了创业者成功创业。
 即日起花雕传奇部分区域开放合作,我们诚挚期待志同道合的您!