公司介绍
田老红烧肉介绍:
田老师红烧肉把基本品质与卫生保证的*低端快餐,对中低收入人群来说,价格超级便宜,而且食物的卫生和品质又有基本保证,这是致命的诱惑。对竞争对手来说,目前在北京其他快餐品牌没办法把价格做得更低,也就没办法与田老师争抢对价格非常敏感的顾客。
田老红烧肉产品种类:
【盖饭类】红烧肉、红烧狮子头、浓汁牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、肉末酸豆角、咖喱鸡块、日式肥牛、香菇肉酱、木须肉、魔芋烧鸭、西红柿鸡蛋饭、红烧肉+西红柿鸡蛋双拼;【面食类】浓汁牛肉面、榨菜肉丝面;【汤类】西红柿鸡蛋汤、紫菜汤、菠菜蛋花汤;【馄饨类】早点鲜肉馄饨、牛肉馄饨;
田老师红烧肉的投资费用:
田老师红烧肉加盟为省会城市、直辖市113万元;地级市79.4万元;县与县级市48.6万元;
田老红烧肉利润分析:
定位中低收入人群
在田老师吃饭的顾客,多数都是中低收入人群,对价格非常敏感,一半以上的顾客只点一份主食,即使1.5元的汤也舍不得点,而且田老师也不提供套餐。
上座率始终保持在5成
由于顾客点的东西非常少,只是满足**基本的饱腹需求,因此用餐时间非常短,很多顾客可以在5分钟之内解决战斗。按照龙策咨询抽取的42组样本田老师顾客用餐时间调查,发现顾客平均占座时间(从入座到离座)只有12分钟。田老师的很多分店从中午11点到下午2点的上座率始终保持在5成以上,*高峰期上座率达9成以上。
日均营业额可达10800元
据此推算,仅此三个小时里,田老师至少能翻台8次。这是我们所见过的翻台能力*强的快餐店,远远超过了肯德基和麦当劳。