公司名称：合肥军地餐饮管理有限公司

学校办出了自己的特色,从原来单一的小吃面点培训发展到现在多元化多层次的培训项目：有中式面点培训、西式蛋糕培训、卤菜烤鸭培训、电饼档饼类培训、凉皮小吃培训、排挡厨师培训、早点拉面培训、特色烧烤培训等。

莲子有哪些营养成分与中医功效呢？对于这种在各个方面都非常常见的食物具体的有哪些实用价值呢？我们一起来了解一下。

合肥小吃培训分析莲子的营养成分与中医功效
　　莲子属于睡莲类的植物莲的成熟种子。夏秋季节，大片的水面都是荷花、莲蓬，采莲船穿行其中，别有情趣。

　　中医认为，莲子性平，味甘、涩。A心、脾、肾经。功用主治：④养心安神，心肾不交，心悸，失眠多梦;②健脾止泻，脾气虚弱，久泻久痢，食欲不振;③补肾止遗，肾气虚弱，遗精，带下，尿频。

　　化学分析，莲子含有多量淀粉和棉子糖、蛋白质、脂肪、钙、铁、多量磷质和莲碱等。药理研究，莲碱有平静性欲的作用。莲子忌用于腹满痞胀、大便燥结和感冒、疟疾、痔疮疳积等症。