公司名称：山东嘉源食品研究中心

嘉源食品研究中心成立于2006年,是一家集科研开发,经营为一体的企业,专业从事食品研究和开发，拥有一支好的科研和技术服务队伍。“果冻屋”是针对时尚年轻一族和孩子而诞生的综合性休闲食品，并且融入了时尚气息、东西方多种元素，研发出已纯天然海藻果冻为主体的系列休闲食品，口味独特，并有特殊的健康美容效果，深得青年人的喜爱；还有果冻布丁、果冻蛋糕、果冻沙拉、果冻粥、果冻月饼、果冻刨冰、冰淇淋果冻、可吸果冻等十二个系列近200个品种的个性果冻食品……； 
 本公司主要是培训与转让海藻果冻屋系列技术，并销售果冻屋制作的原料包括海藻粉（海藻果冻专用），酸味剂（甜酸料）以及其他原料。