公司名称：长沙县星沙越哥小吃店 彭越（个体经营）

武冈香辣卤香干成立于２００7年，主要从事湖南特产武冈卤香干的生产，零售，及武冈卤豆腐技术加盟。现有零售摊点１００余个，从业人员２００余人，零售点遍布长沙市区各大街小巷，以及长沙周边浏阳、宁乡、永安、株洲、湘潭等地,并逐步走向全国。
武冈香干卤制的品种分为武冈卤香干系列，卤鸡爪，卤火腿，卤肉丸等。