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河北雪花梨，赵县雪花梨，雪花梨

河北赵县产的雪花梨，以个大汁多，肉厚核小，香甜诱人，清脆可口而享有盛名。它畅销国内外，素有“赵州雪梨”之称。秋高气爽的时节，到赵州大石桥游览的观光的人们，如不能驱车梨园，亲品它的独特风味，那将是一件憾事。
据县志记载，雪花梨在赵县已有二百年的栽培历史。到清朝末年，县城东部沿滹沱河古道一带，就已有梨树6000多亩。解放后，“赵州雪梨”得到大面积发展，现在全县梨园发展到几百个。面积大4.5万亩，成为名副其实的雪花梨之乡了。