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戴广坦，来自法国的法餐主厨。擅长经典法餐和创意融合菜， [2]毕业于法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院， [3]曾任职法国米其林三星餐厅 L'Auberge de L'Ill。 [3]身兼主厨、 [11]知名餐饮品牌咨询研发、美食博主等多重身份，用中文短视频在社交平台与广大美食爱好者制作美食的心得。 [2] [4] [9]曾作为嘉宾主厨受邀参加湖南卫视《鲜厨100》和中央电视台《厨王争霸》美食综艺节目； [7-8]受邀参与拍摄纪录片《风味人间4·谷物星球》。 [12]2024年，参加湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅第八季》