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蒜（学名：Allium sativum），亦名大蒜。底下鳞茎味道辣，有刺激性气味，称为“蒜头”，可作 调味料 ，亦可入药。蒜叶称为青蒜或 蒜苗 ，花薹称为 蒜薹 ，均可作蔬菜食用。
蒜头，别名：大蒜头、蒜仔。 蒜头是蒜的 鳞茎 。 蒜 是葱科蒜属的多年生宿根性草本植物，原产 中亚 及地中海地区。 青蒜 完全成熟后，叶片枯萎，鳞茎结成球体，即蒜球。当蒜白萎缩，蒜球结实坚硬时即可采收。
相信很多人对于墨西哥蒜头进口存在一定的疑问及问题，下面小编介绍一下墨西哥蒜头进口清关流程以及所需资料。
一、墨西哥蒜头进口报关需要的资料：
墨西哥蒜头进口原产地证、卫生证、植检证、薰蒸证、成分/检测报告、墨西哥蒜头进口贸易合同，invoice、装箱单、收发货人备案、中文标签、申报要素、提单/空运单等。
二、墨西哥蒜头进口国内进口商的企业资质要求
1、墨西哥蒜头进口的进出口权
2、中药材或中药饮片的经营范围
3、海关无纸化签约、海关企业年报申报、电子委托协议签约
三、墨西哥蒜头进口清关操作流程介绍：
1、墨西哥蒜头进口产品运到港口后，船公司会通知我们到码头提柜；
2、我司拿墨西哥蒜头进口提单去港船公司换取墨西哥蒜头进口产品提货单（换单作操作）；
3、用墨西哥蒜头进口产品提货单去船公司办理提柜手续；
4、墨西哥蒜头进口产品清关完毕，拖柜到地点，
5、装柜到车上；
6、墨西哥蒜头进口产品进口报关办理手续；
7、拖车到中国大陆，墨西哥蒜头进口产品进口报关完毕；
8、墨西哥蒜头进口产品运输到客户指定地点，客户验货付款，墨西哥蒜头进口产品进口清关运输完成！