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发布时间:11月27日

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金子之所以熠熠生辉,是经历了开采、冶炼,打磨后才金光闪闪,石蛙作为“百蛙之王”,在历经数百年的环境变化,石蛙以其独特的基因战胜残酷的自然定律,存活到今天,想必它的体内有一种战胜恶劣环境的因素。如今,龙王潭生态石蛙养殖基地掌握纯熟的野生石蛙养殖技术,获得国家级发明专利,拥有自己的核心技术与研发团队,技术水平处于全国领先地位。石蛙非活泉而不食,非活虫而不吃,龙王潭养殖基地全部采取仿野生环境养殖,引山涧泉水,培育黄粉虫,配合现代养殖技术,整个养殖周期长达三年。
中医认为石蛙的肉味甘咸平,入肺胃肾经,有健脾消积、滋补强壮的功效,用它来治疗消化不良、食少虚弱等症状。石蛙是我国传统食谱中营养成份和药用保健价值*高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。《本草纲目》中提出石蛙“治小儿痨瘦、疳疾*良”;《中国药用动物志》载“石蛙有滋阴强壮,清凉解毒,补阴亏,驱痨瘦,化疮毒和兼补病后虚弱诸功效,其蝌蚪能乌发,卵子有明目之功效”。据中科院权威部门化验结果显示,石蛙体内含有17种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸含量高,谷氨酸含量达11.9%。现代科学研究还发现,石蛙皮、肉中含有能使离体子-宫收缩的缓激肽。可见,石蛙的营养价值和药用保健价值是其它动物所不能替代的,必将为人们不断认识与青睐。

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