公司名称:新乡市好滋味小吃培训学校

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发布时间:08月04日

详细说明

哪里教东北大拉皮,哪里有教正宗炒凉粉的做法,我想学正宗大拉皮 麻酱鸡丝拉皮,新乡市高新区餐饮中心教东北拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北拉皮、东北大拉皮、水拉皮、东北凉皮。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。制作方法主要有两种,一种是手工制作,一种是机械化制作。

凉粉主要采用绿豆制作!将洗干净的绿豆用井水浸泡,磨制成浆,用祖传工艺加工成凉粉状,切丝装盘。用菜油和红辣椒制成辣椒油,配以豆、酱、花椒粉、大蒜泥、小葱、芝麻、花生、香菜、酱油、醋、味精等制成调料淋入切好的绿豆凉粉中而成。

好滋味凉粉大拉皮系列:鸡丝拉皮,七彩拉皮,五彩大拉皮,东北大拉皮。家常小拉皮,肉丝大拉皮,东北大拉皮,关东大拉皮,凉菜大拉皮,炒拉皮,凉拌粉皮,麻酱鸡丝拉皮,炒凉粉
新乡高新区餐饮中心郑重承诺:
一:学员学习前请先实地考察,参观;
二:学员想学的技术,由我们师傅当面为学员制作,给学员品尝,好吃再学,满意再学;
三:学习期间吃住免费,不收取任何一分钱;
四:不收学费以外的任何一分钱(配方资料费,练习材料费等任何名目的费用);
五:确保一对一教学,确保学员亲手操作不低于八小时;
六:签包会包给配方的合同;
七:对每一个学员,均免费教20种常见的民间小吃技术,让您开店产品更加丰富。
新乡市高新区餐饮中心
乘车路线:新乡市火车站或者汽车站乘坐3.K9.11.33路道清路与振中路交叉口(下车即到)。
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公司商业信息

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