公司名称：西安正味餐饮管理有限公司

西安正味烤冷面培训，西安正味从事西安正味烤冷面培训20余年

，经验丰富值得信赖！烤冷面核心技术无保留转让。

陕西烤冷面培训，首选西安正味凉皮培训中心（400-029-3693

）.专业的烤冷面培训技术团队，有着丰富的培训经验。为将这

么美味的小吃烤冷面让更多人所熟知，为更多人创业提供广阔平

台，西安正味餐饮管理有限公司将有祖传秘方的烤冷面会不留余

力的推广教给广大创业者和爱好人士。

西安正味美食培训项目：烤冷面1180元　　

培训内容：东北烤冷面全套核心技术、酱的制作、辅料制

作、制作过程等　　

培训方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到

随学。　　

培训时间：随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学

会为止.

烤冷面技术加盟/烤冷面技术培训/烤冷面配方

发源地为黑龙江的鸡西市。烤冷面的流行大概在1999年

前后，有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道个有差异。目前主要流

行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好

。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面，柔软，可直接

食用。铁板冷面松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，鲜辣醇香。

炸冷面有有不同的火候将就，火小的松软，火大的脆爽可口。

烤冷面，街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上，用和铁板

鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转，其中一面可以加入鸡蛋

、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱，用铲子切成均匀一截一截

小块，装入小塑料碗中，插上长竹签既可以食用，可放醋和蒜汁

等其他调料。 有冷面的韧劲，还有辣酱的鲜味，葱、香菜的香

气，口感微酸，很好吃。

正味餐饮，主打陕西小吃培训并结合陕西特色饭店经营

咨询管理及策划，以陕西为基点，把陕西特色小吃推广并发扬至

全国。优惠活动一只需2880，即可从“培训技术项目”中任选5

项技术现场学习（原单项1180元），一次性收费，手把手教学

，学习时间不限，学会为止。优惠活动二只需3880，即可从“

所有技术项目”中任选8项技术现场学习（原单项1180元），一

次性收费，手把手教学，学习时间不限，学会为止。