供应聚葡萄糖
发布时间:08月17日
详细说明
产品介绍:
聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
健康功能:
1、调节脂类代谢2、降低胆固醇3、减少糖量吸收。4、预防治便秘5、能够排毒养颜
产品指标:
项 目 要 求
外观 无定形粉末或结晶性粉末,无肉眼可见杂质
滋味 甜味温和、纯正、无异味
颜色 白色至微黄色
聚葡萄糖含量(以干基、无灰分品计)/(%) ≥90.0
水分/(%) ≤4.0
PH 4.5-7.0
硫酸灰分/(%) ≤2.0
5-羟甲基糠醛(以干基、无灰分品计)/(%) ≤0.05
1,6-脱水-D-葡萄糖(以干基、无灰分品计)/(%) ≤4.0
葡萄糖和山梨糖醇(以干基、无灰分品计)/(%) ≤6.0
铅(Pb)/(mg/kg) ≤0.5
产品应用:
1.保健品 2.面制品3.肉制品4.乳制品 5.饮 料 6.酒 类7.调味品:8.冷冻食品 9.休闲食品
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
90型 25kg/包