小鱼仔油炸机/小鱼仔油炸流水线设备
发布时间:2019年12月19日
详细说明
小鱼仔油炸机/小鱼仔过油设备:
​设备组成:洗鱼机→振动筛→沥水输送→油炸→卤制系统→摊凉
洗鱼机 -- 清洗浸泡过的原料上面的浮渣等杂物
振动沥水-- 空去清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣
沥水输送-- 清洗时残存在原料上的多余水分和部分残渣
油炸-- 油炸系统分为油炸机、过滤系统、补油系统、加热系统组成。油炸机结构采用双网带式,便于实现物料油炸过程中产品炸制均匀;锅体采用油水分离,提高炸油利用率。
卤制系统-- 自动控温加热系统为产品生产提供热量,水温可调。双层网带输送系统,上层网带采用链条刮板形式的结构,以达到平稳输送的目的,采用保证物料整体均匀受热。配备在线循环熬料系统,卤制过程中需要加入的调味料都加入此系统,便于调味料更换和更好的混合。提升限位装置、保险杠等安全措施为您提供安全保障。锅体与外壳之间装有保温层,有利于节省能源。设备装有温度检测系统,实时将温度传给控制系统,实现对卤液温度的监控。
摊凉冷却-- 把物料上的油空去,同时把物料摊匀,用电风扇冷却。
以上是加工小鱼仔全部流程,有什么需要了解的可以联系我. (根据不同的工艺配置的设备不同
​