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包子加热柜上方设有蒸汽调节孔可排出多余的蒸汽,内侧顶端设一斜置面板可将蒸汽所生成的水滴导流至侧边滴落,包子保温柜不会直接滴落于包子上,另在蒸汽产生槽上方处设置可抽取的集渣盘收集包子的残渣,以保护蒸汽产生槽,同时方便清理残渣,且在底端设干热器,北京包子加热柜可控制内部湿度,藉由上述组合的结构设计,包子加热柜可达到增加包子的松软目的.其是由一底端具有感温棒、蒸气产生槽及加热管 的机组座与一具有数个层网 结构设计的容置箱体,并在箱体上 端设有顶盖,其特征在于：包子保温柜机组座内设有一干热管,包子加热柜并在机组 座上端容置箱体底端设置一可抽取式的集渣盘,包子展示柜该集渣盘在机组座的蒸气产生槽正上方设置有供蒸气流过的凸面蒸气透孔, 而容置箱体上方处设置一可排出多余蒸气的蒸气调节孔,包子加热柜又在内部顶端设有一可将蒸气生成的水滴导流而由后侧滴落的斜置 面板.
包子保温柜设自动断电装置,当箱内水量少于所设定的水量时,本机自动停电不加热,以保证了设备的安全性.包子展示柜由不锈钢材质制成,四面为双层透明钢化玻璃,体积小,外型豪华,美观卫生,充分保留固元膏营养成份,不上火,北京包子加热柜完全符合固元膏制作工艺的要求,箱内加工过程一目了然,2分钟出蒸汽,热效率高,自动控温,使用方便.有关包子加热柜具体资料联系我.