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串串香培训 火锅培训 小火锅培训
发布时间:2019年01月16日
详细说明
食在香麻辣烫串串香、冷串串培训内容:
1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;
6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术;
8、底锅的制作;
9、碗碟的调制;
食在香串串香:秘制高汤熬制,特色锅底料炒制,麻将调制,穿串技巧,辣椒油制作。
做麻辣烫的利润前景如何呢?
各个地方消费水平不一样,总体来说麻辣烫的利润是相当惊人的。还有个关键点,做麻辣烫省事。不需要雇佣大厨给你炒菜,只要一个小工给你做烫菜就可以了,而且做的速度快翻台率高,没有比麻辣烫还简单的生意了。
地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻
乘车路线:火车站(文化宫)乘23路.车到北兵营下车即到。
公交东站乘2路车到安阳桥下车向北1000米即到
汽车西站乘23路北兵营下车既到
联系电话:一八五六八四零三三三二
联系人:李老师 田老师
QQ:734811814 1372281302 3162728863
郑重承诺:现场培训,食宿免费,包教包会,开业去老师指导,学不会不收费,为给学员提供方便可提前电话预约,有专车接送。