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灌装机的工作原理是指根据物料的物理化学性质的差异，而有着不同的灌装要求。(点此了解灌装机的专业生产厂家)物料由储液箱(料斗)灌入包装容器通常采用以下几种工作原理的灌装机来完成灌装：
1、常压灌装机
常压灌装机的灌装是指在大气压力下，直接依靠物料的自重注入包装容器内。常压灌装工艺过程为：进液排气=〉停止进液=〉排除余液，该过程对排气至储液箱上部气室那些结构是必需的。常压灌装机主要用于灌装低粘度不含气的物料。
2、等压灌装机
等压灌装机主要利用料斗上部气室的压缩空气，给包装容器充气，使二者的压力接近相等，然后使物料自动流入容器内。等压灌装机的工艺过程为：充气等压=〉进液回气=〉停止进液=〉释放压力，即释放瓶径内残留的压力，以免瓶内突然降压引起大量气泡。等压灌装机主要适用于含气物料。
3、真空灌装机
真空灌装机是在低于大气压力的条件下进行灌装，它有二种基本的方式：差压真空式灌装机和重力真空式灌装机。它们被统称为负压灌装机。真空灌装机的工艺过程为：瓶抽真空=〉进液排气=〉停止进液=〉余液回流。真空灌装机适用于灌装粘度稍大的液体物料。
4、压力灌装机
压力灌装机是指借助机械或气液压等装置控制活塞往复运动，将粘度较大的液料从储料缸吸入活塞缸内，然后再强制压入待灌容器中。这种方法在一般用在日化类产品的物料的灌装，能有效的提高灌装速度。
5、虹吸灌装机
虹吸灌装机是应用虹吸原理使液料经虹吸管由储液箱被吸入容器，直到两者液位相等为止。这种灌装机适用于低粘度的不含气的液体物料，结构简单，灌装速度快。

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