公司名称：上海德志餐饮管理有限公司

无烟烧烤培训 海鲜烧烤技术培训加盟 烧烤做法烧烤培训

咨询电话:136.3640.1040 咨询人: 吴经理 咨询qq52.545.8866

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。

　烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，德志餐饮中国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

1.炭火烧烤培训 2.炭火烧培训 3.木炭烧烤培训 正宗炭火烧烤 做法请搜上海德志小吃培训
德志餐饮现场带您采购原材料，挑选调料，全部手把手操作。在此本中心恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习.
传授一：
（一）韭菜，金针菇，四季豆，茄子，香菇，玉米，辣椒。等十几种
（二）鸡腿，鸡翅，鸡中翼，凤爪，鸡肾，香肠。等十几种
（三）豆腐，馒头，牛肉，羊肉，秋刀鱼，虾，海鲜，生蚝。 等十几种
德志餐饮等各种烧烤材料的处理串制和腌制。
二：烧烤汁的调配秘方，调料的配制。
三：烧烤过程中应注意事项。
目前烧烤市场上呈现了百花齐放的局面，如传统的新疆羊肉串、特色烧烤、韩式烧烤、巴西烧烤、自助烧烤等已成为人们所热衷的休闲食品；同时大部分经营者未能实现标准化管理，从而导致品种单一，口味不统一， 生产效率不高，浪费严重等问题导致与同行相比在口味、规模、档次上毫无竞争优势，从而导致传统特色烧烤市场竞争相当激烈。

全国电话：4.0.0.7.8.8.7.5.1.7
咨询电话: 1.3.6.3.6.4.0.1.0.4.0 吴经理
咨询QQ：8.2.5.4.5.8.8.6.6
官网http://www.xiaochi198.COM
公司址址: 上海市浦东新区惠南镇人民东路靖海路肯德基旁边（靠近16号线惠南站）