公司名称:中山稻田农产品配送有限公司

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公司食堂外包的优势/公司食堂外包的好处

发布时间:2014年01月24日

详细说明

公司食堂外包的优势/公司食堂外包的好处;
现在越来越多的公司、企业,把后勤管理服务外包给专业的餐饮服务公司经营,因为他们相信把后勤服务外包给一个专业的服务公司,能得到物有所值的高品质服务,在改善服务质量的同时避免了不少麻烦和节约了成本。
序号
项目
自主经营
外包经营

劳务费
负责厨房工作人员的工资,福利及劳保
    不需负责厨房工作人员工资、福利及劳保

采购
就近菜市场采购、或由个体供应商供应、价格较高
    由于统一集中采购、自产和养殖场统一供应价格优惠

原料食品
到市场盲目采购、没有质量保证
  统一采购和检测、质量可靠

菜式
菜式无变化、单调、老三遍
     营养专家及膳食结构研发中心      共同课题攻关,制定出一套科学营养配餐体系

经营管理
饭堂日常运作多凭各种关系,或感情用事。麻烦多
     有厨房专业人员进行科学化规范化管理

信息反馈
厨房对员工所反应意见不理会、不改进
    对员工意见及时解决、虚心接受意见

中山稻田农产品配送有限公司


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