公司名称：浙江百兴食品有限公司

草菇蛋白质中，人体八种必需整齐、含量高，占总量的38.2%。
 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

适合人群：人们都可以食用。

草菇 - 食疗作用
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。