热链盒饭微波回温设备,预制菜连续式复热设备
发布时间:2024年08月07日
详细说明
热链盒饭微波加热设备 营养餐复热设备 盒饭加热回温设备
微波加热盒饭设备的优势:
1)加热时间短,效率高。 1-5分钟左右即可达到温度要求。
2)低温杀菌保持营养成分与传统风味。加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。且不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
3)节约能源。微波升温快,盒饭加热属于定制设备,聚热更集中,即开即用,能耗损耗低。
4)设备操作简便,自动化程度高。
5)设备占地面积小,适用于各种工作场合。 
工作原理: 
  微波加热设备,是利用微波波导把微波导入一个体积尺寸符合微波模数的不锈钢箱体内部,把微波集中在箱体里面对物料进行快速的加热,由于箱体不吸收微波,微波在箱体内只能进行不断的反射,经过多次反射后,所有的微波都会被放入箱体的物料所吸收,物料吸收完微波后,能在短的时间内提高物料的温度,达到加热升温的效果。
适用于各种快餐、工作餐、营养餐等方便食品的回温、二次加热杀菌。
盒饭微波加热设备工艺流程:
冷链(0-7度):
厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→就餐
热链(40-45度):
厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→就餐
其优点是产量高、连续快速,目前,对盒饭需求量非常大盒饭配送都是在用盒饭微波加热设备。
公司产品信息
扁桃仁,杏仁,坚果微波低温烘焙熟化设备肉松微波快速烘干设备,速度快效果均匀谷朊粉微波烘干杀菌设备,淀粉米粉杀菌设备麦麸微波烘干杀虫卵设备,杂粮烘烤熟化设备化工原料微波烘干设备,过硫化钾干燥设备小麦胚芽微波熟化设备,杂粮粉低温烘焙设备南乳花生微波烘烤设备,花生制品干燥杀虫云母粉微波快速干燥设备,云母颗粒烘干设备微波花生烘烤熟化设备,花生制品烘干设备微波荞麦烘烤设备,荞麦茶烘干杀菌设备新型三层微波光波茶叶杀青机,无红根无焦边汤色好氢氧化钴微波快速干燥设备,化工原料微波干燥鸡肉浸膏微波烘干杀菌设备,香精香料干燥设备瓜子微波烘烤熟化设备,坚果炒货低温焙烤蜂窝陶瓷微波烘干设备,泡沫陶瓷微波定型设备荷叶茶微波杀青设备,荷叶烘干杀菌设备核桃仁微波低温烘烤设备,坚果炒货低温焙烤微波方便面烘干设备,米粉河粉烘干设备包装食品微波穿透式杀菌设备,休闲食品杀菌辣椒碎微波杀菌设备,辣椒制品快速干燥杀菌