公司名称：武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司

武汉正宗洪山菜苔洪塔牌菜苔销售、单位福利礼盒装。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大新科技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。

洪山菜苔是这个季节比较受欢迎的菜，但是很多人买回家的菜苔不是空心的就是苦的，那么如何挑选优质的菜苔呢？

1.看颜色。鲜香可口的红菜苔看起来比平时颜色深，呈紫色或深紫色，而且很有光泽。

2.看横截面。如果横切面上有白心，说明放置时间长了，失去了水分，口感会较差，甚至是苦的。而鲜嫩的红菜苔横截面呈半透明浅绿色，捏起来感觉较硬。

3.摘粗不摘细。红菜苔不同于其他蔬菜，不是更小更嫩。正宗的红菜苔很粗壮，吃起来更甜更脆，所以挑红菜苔要求挑花少、茎多、叶少的红菜苔。

洪山菜苔从11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是春节前后的席上佳肴。

维生素C比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽、质地脆嫩、味道清甜，为佐餐之佳品。

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！