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商用牛排真空滚揉机 牛杂腌制入味设备
发布时间:2022年08月22日
详细说明
商用牛排真空滚揉机 牛杂腌制入味设备
真空滚揉机,是通过带有一定倾斜度浆叶的滚筒的滚动,带动滚筒内肉制品的运动,达到摔打按摩的作用,使肉制品将腌渍液吸收。真空滚揉机可以将滚筒内气压抽成真空状态,在真空状态下滚筒内的肉类由于外部气压的变化,细胞膜内外产生渗透压,细胞膨大,腌渍液进入细胞内,产品与腌渍液的结合性更好,对味道的吸收也就更好,产品也会更加柔嫩。全自动真空滚揉机采用德国技术,加以改善,更加符合实际生产需要。
公司产品信息
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山东杰仕森机械科技有限公司
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