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舞狮，是中国的民间艺术，每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴。美美文化开业舞狮队舞狮有南北之分，南方以广东的舞狮表演为有名。狮子是由彩布条制作而成的，每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态动作。越秀黄花岗开业舞狮表演在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。
南狮狮头
南狮的狮头一般上可分为鹤山装狮和佛山装狮。佛山装狮的狮头较大而圆，额位宽而有势，嘴较平阔；而鹤山装狮的狮头较扁而长，嘴突出如鸭嘴状，因此内行人又称之为“鸭嘴狮”。
传统上，南狮狮头造型上有“刘备狮”、“关公狮”、“张飞狮”之分。三种狮头，不单颜色，装饰不同，舞法亦根据三个古人的性格而异，如舞张飞狮者，舞法必定勇猛霸气。