公司名称:山东瑞晨微波设备有限公司

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玫瑰花微波杀青设备应用特点

发布时间:2022年03月24日

详细说明

特点

1、加热速度快:微波可直接对的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。

2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。

3、营养损失少:在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能大限度地保留中的营养成份。

4、灭菌、醇化作用大:在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。

5、品质有所提高:微波杀青时表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。

6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。

山东瑞晨微波设备有限公司


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