公司名称：上海雅辉展览有限公司

2020上海自热食品与包装展览会


展览会时间：2020年12月10-12日

展览会地点：上海新国际博览中心
自热食品行业“热”出新高度，2020上海自热食品展顺势开展

从火锅到米饭、面，从偶尔尝鲜的低频市场进入到日常饮食的高频市场，自热带给消费者更多可能、更多便利。自热食品凭借新奇的食用方法与上头的味道，自热食品近两年增速迅猛，尤其是今年疫情中，用户大量囤积，更是多次出现品类脱销的新闻。
据公开报道，2019年我国自热食品市场规模约为35亿元。疫情之下，自热食品市场规模进一步扩大，预计2025年有望达到200亿元，自热食品为何增速如此之快，如何看待自热食品的发展？未来自热食品的增长点又在何处？

自热食品市场为何增速如此之快？

自热食品主要依靠加热包短时间内释放热量对食物进行加热处理，加热包主要是由铁粉、铝粉、焦炭、活性炭、生石灰等材料构成。加热包加入冷水反应，升温后可以达到150℃，蒸汽温度达到200℃。短时间内加热食材达到可食用的标准。其实自热技术并不是新技术，早在20世纪60年代已有雏形。早期主要用于军方食品单兵食品，解决士兵野外就餐问题。随着军用转民用，自热食品开始用于方便食品中。
最早以自热米饭入局，四川得益绿色先推出了自热米饭产品，但并未引发消费狂热。随着自热火锅的入局，品类开始进入快车道。从2015年开始，便进入增长速度在每年20%以上的高速发展阶段。
自热作为一种技术载体，背后折射出的是消费者对于方便速食的诉求。方便食品不止是简单的满足吃饱，更是要吃好，吃的尽兴、吃的满足。从煮一包面填饱肚子到用一份自热食品满足胃和心，消费者需要更多的场景满足型产品。

华东地区*个专业型自热食品展登场

据了解，CSE 2020中国（上海）方便自热食品产业展览会将于2020年12月10-12日在上海新国际博览中心召开，将汇聚全国各地的自热食品百强企业与国内外知名自热食品供应服务品牌商以及全国近8000名行业专业客商参加。展会致力于搭建专业高效的方便自热食品商贸领域全品类、一站式采购平台，为行业上下游产业人士带来商贸机遇及*佳学习，展示，交流的平台。
本届展会由中国食品工业协会指导，上海市食品协会、上海市食品添加剂和配料行业协会、中国餐饮产业联盟、中国食品报、北京食品工业协会、河南省食品工业协会、成都市食品工业协会、四川食品协会、四川省食品工业协会等行业协会联合支持，涉及自热食品、食材半成品、包装及设备等多个专题展区。
展会开展期间，组委会将举办全国方便自热食品产业大会，预计总参会人员600人。作为中国自热食品领域重要的行业盛典活动，大会以“共享资源，共赢未来”为