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麦芽糖熬糖行星夹层锅 高粘度行星搅拌夹层锅

发布时间:2020年07月01日

详细说明

麦芽糖熬糖行星夹层锅 高粘度行星搅拌夹层锅无论是熬糖,化糖浆,炒制火锅底料,炒蓉沙馅料效果都非常好,也可以作为油炸设备用,用来油炸花生,蟹黄蚕豆,蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖,高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。

一、麦芽糖熬糖行星夹层锅 高粘度行星搅拌夹层锅产品简介:

本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用电磁加热形式,搅拌形式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与密封结构,是传动部分与锅内洁净、卫生。

行星搅拌夹层锅采用变频调速动力,运行更平稳。电磁加热形式打破了明火烹调方式,具有升温快、无明火、无烟尘、无有害气体,对周围环境不产生热辐射。安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。

二、麦芽糖熬糖行星夹层锅 高粘度行星搅拌夹层锅产品特点:

行星搅拌夹层锅安全、简洁、实用设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。升温快,温度高,锅面可达数度,使物料彻底达到炸炒效果。

该行星搅拌夹层锅燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然气加热。

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